Il s'agit d'une discipline correspondant à des conditions de recherche réelle d'une personne égarée. Nous parlons bien de personnes égarées, pas de malfaiteurs en fuite !). 

Il y a différents niveaux d'épreuves ;  cela consiste à faire "une enquête de témoins"  avant la mise en Piste du chien qui se fera à partir d'un périmètre (5 m autour du Juge). L'enquête permettra de mieux cerner la personne "égarée" (capacités mentales, physique, sa tenue vestimentaire, etc...) et la remise d'un objet portant l'odeur de la personne "égarée" à faire renifler au chien pour la prise de Piste . Le chien va évoluer en tous milieux selon le traçage, et doit découvrir 5 objets "perdus", avant identification du  Traceur à l'arrivée .

La difficulté de la Recherche Utilitaire : Pistes plus longues et plus anciennes. Par exemple, pour le Brevet, la Piste est froide d'1h30 et va se faire sur 1 km, à terminer en 30 mn maximum...